Esta recetita es ideal para preparar las picadas infaltables del fin de semana:

• Aceitunas verdes o negras grandes: 200 gr
• Jengibre: 2 rodajas finitas
• Ralladura y jugo de 1 naranja
• Aceite de oliva: 1/2 taza
• Orégano fresco

Coloca todos los ingredientes en un recipiente bonito y hondo junto con el jengibre, la ralladura, el jugo de naranja, el aceite de oliva y el orégano. Dejálas marinar un par de horas y después disfrutalas solas o con unas tostaditas integrales. Hasta la próxima!!