Pre Pizza de Maíz

Harina de maíz (abatí): 500 gr. Harina de trigo 000: 500 gr Levadura seca: 10 gr. Sal marina: 2 cdas. Azúcar: 1 pizca Aceite: 40 c.c. Agua: 500 c.c. Coloca las harinas en un recipiente, agrega la…
Harina de maíz (abatí): 500 gr. Harina de trigo 000: 500 gr Levadura seca: 10 gr. Sal marina: 2 cdas. Azúcar: 1 pizca Aceite: 40 c.c. Agua: 500 c.c. Coloca las harinas en un recipiente, agrega la…
Masa de pizza integral (ver receta en el blog) Brócoli: 1/2 atado Tomates secos hidratados: 50 gr Rúcula: 1 atado Ricotta o muza vegana: 100 gr Queso parmesano o rawmesano:…