- Quinoa cocida: 1 taza
- Semillas de chía: 2 cdas.
- Semillas de lina: 2 cdas.
- Semillas de zapallo: 2 cdas.
- Semillas de sésamo: 2 cdas.
- Chips de chocolate: 2 cdas.
- Pasas de uva o de arándanos: 2 cdas.
- Coco rallado: 2 cdas.
- Miel orgánica: 2 cdas.
- Claras: 2
- Aceite de coco: 2 cdas.
- Opcional: 2 cdas. de polen o germen de trigo
Vas a mezclar todos los ingredientes y después pasas la mezcla a una placa aceitada (previamente podes activar las semillas en agua por 15 minutos).
Lleva a horno pre calentado por 15 minutos, corta las barritas, dalas vuelta y doralas otros 10 minutos más.
Una vez listas déjalas enfriar y nunca nunca salgas sin una en la mochi 😉