Para hacer estas barritas vas a necesitar:

• Mix de frutos secos y deshidratados: 100 gr.
• Mix de semillas: 50 gr.
• Coco rallado: 50 gr.
• Avena instantanea: 200 gr.
• 1 naranja
• 2 bananas
• Miel: 1 cda.
• Curcuma: 1 cdita.
• Jengibre en polvo: 1 cdita.

Vas a comenzar procesando los frutos secos, las semillas, el coco, las especias y un poco de cascara de naranja rallada. Luego agrega la naranja en gajos, las bananas, la miel y completa 500 c.c. con agua y procesa una vez mas. Pasa la mezcla a una cacerola hasta que levante hervor, agrega la avena y mezcla con una espátula por 5 minutos hasta que la avena suelte el almidón.

Pasa la preparación a una placa aceitada y marca las 12 barritas, cocina en horno pre calentado por 45 minutos y una vez que este dorada retirala. Espera que se enfrie y corta tus barritas, guárdalas en un recipiente hermético y llevalas a la heladera. Duran 3 días aproximadamente.