Aclaro que si bien la foto no corresponde con la receta, estos bizcochitos son absolutamente imprescindibles en una tarde de lluvia y mates como la de hoy o para un día de sol en el parque, no dejen de probarlos!

• Harina integral fina: 250 gr
• Harina común: 250 gr
• Azúcar mascabo: 150 gr
• Manteca: 150 gr
• Naranja: 1
• Huevos: 3
• Polvo de hornear: 1 cda.

Batí la manteca con el mascabo. Después agrega el jugo de la naranja y los huevos. Incorpora las harinas mezcladas con el polvo de hornear y forma la masa.

Estira, corta los bizcochitos y hornea en horno moderado hasta que estén dorados.