Aclaro que si bien la foto no corresponde con la receta, estos bizcochitos son absolutamente imprescindibles en una tarde de lluvia y mates como la de hoy o para un día de sol en el parque, no dejen de probarlos!
- Harina integral fina: 250 gr
- Harina común: 250 gr
- Azúcar mascabo: 150 gr
- Manteca: 150 gr
- Naranja: 1
- Huevos: 3
- Polvo de hornear: 1 cda.
Batí la manteca con el mascabo. Después agrega el jugo de la naranja y los huevos. Incorpora las harinas mezcladas con el polvo de hornear y forma la masa.
Estira, corta los bizcochitos y hornea en horno moderado hasta que estén dorados.
