- Manzana pelada: 1
- Huevos: 3
- Harina de almendras o resto de leche de almendras o semillas de girasol trituradas: 1/2 taza
- Harina de avena: 1/2 taza
- Harina integral fina: 1 taza
- Polvo de hornear: 2 cditas.
- Aceite: 1/2 taza
- Mascabo: 1/2 taza
- Canela y esencia de vainilla: a gusto
Procesa todos los ingredientes (podes agregar pasas de uva o nueces picadas), pero reserva algunas rodajitas de manzana para decorar. Coloca la preparación en un molde aceitado y agrega la manzana, semillas de amapola si tenes y un poco de mascabo. Lleva a horno moderado por 20 o 30 minutos y después a disfrutarlo con un rico te!
