• Zucchinis rallados: 2
• Cebolla colorada picada: 1
• Diente de ajo: 1
• Huevos de campo: 2
• Cilantro o perejil picado: 1 cdita.
• Harina integral súper fina: 125 gr.
• Polvo de hornear: 1 cda.
• Sal marina y pimienta: a gusto
• Aceite de oliva

Vas a comenzar mezclando los zucchinis, la cebolla y el ajo. Le sumas los huevos, la harina y el polvo de hornear, y salpimentas.

Armas las cakes y las cocinas en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Podes hacer la misma receta con zapallitos, hongos o restos de verduras que podes transformar de manera práctica y rica.