
Pastel de Quinoa
Quinoa cruda: 1 1/2 taza Choclo hervido y desgranado: 1 taza Zapallo crudo y rallado: 1 taza Zanahoria rallada: 2 unidades Pimiento morrón, ajo y cebolla en cubitos: a gusto Huevos : 3 Queso Pategras o Fontina en cubitos: 150 gr.…

Quinoa cruda: 1 1/2 taza Choclo hervido y desgranado: 1 taza Zapallo crudo y rallado: 1 taza Zanahoria rallada: 2 unidades Pimiento morrón, ajo y cebolla en cubitos: a gusto Huevos : 3 Queso Pategras o Fontina en cubitos: 150 gr.…

• 1 cda. de hiziki lavada y remojada • 1 taza de agua • 1 zanahoria cortada en juliana • 1/2 cdita. de aceite de sésamo • 1 cdita. de salsa de soja • 1 cdita. de perejil picado Lavar…