- Zanahorias: 500 gr
- Cebolla morada: 1 unidad
- Dientes de ajo: 2
- Miel: 4 cdas.
- Semillas de comino: 2 cdas.
- Aceite de oliva: 3 cdas.
- Sal marina y pimienta: a gusto
Lo primero que vas a hacer es lavar las zanahorias, pelarlas (no hace falta si son orgánicas) y cortarlas a lo largo en dos. También vas a cortar los dientes de ajo y la cebolla en gajos. Llevas todo a una placa junto con la mezcla de la miel, el aceite, las semillas de comino, sal y pimienta, y doras en horno medio hasta que queden crocantes.
Finalmente las servis y las acompañas con dips caseros de legumbres u otros vegetales. Hasta la próxima!!