Sabías que?
La espinaca es una hoja que humedece la sequedad del cuerpo, calma la sed y es particularmente útil en el tratamiento de la sequedad por diabetes?
Su alto contenido de fibra y clorofila limpia la sangre de toxinas y complementa un buen tratamiento para el estreñimiento y la dificultad para orinar.
Además es rica en hierro y vitamina A, uno importante para la formacion de hemoglobina y la otra para la buena salud de la piel, dientes, esqueleto y visión nocturna.
Acordate que podes consumirla en infinidad de preparaciones y también podes usarla cruda en ensaladas y tortillas. Acompañada de vitamina C (cítricos, frutillas, kiwi y tomates por ejemplo) mejoras la aborción de su hierro.

Vamos por mas verde en tu cocina!