Esta base dulce es ideal para tartas de frutillas, lemon pie o la clásica de dulce de leche y coco. Va la receta:
- Harina de trigo o de arroz integral: 1 1/2 taza
- Mascabo: 3 cdas.
- Aceite de girasol o coco: 2 cdas.
- Agua o leche vegetal: c/n
- Opcional: 1 cdita. de canela o 2 cditas. de mix de semillas
Integra todos los ingredientes y agrega el liquido de a poco, integrando bien, hasta formar una masa tierna. Déjala reposar por 15 minutos y después forra una tartera aceitada o varias, y hornea a fuego bajo hasta que este cocida. Una vez fría, rellénala con lo que mas te gusta y ahora si, a disfrutar!