• Frutos rojos (frutillas, arándanos, moras, frambuesas, cerezas): 3 tazas
• Jugo de 1 naranja
• Agua: 1 1/2 taza
• Stevia líquida: 2 cdas.

Pone en una olla todos los ingredientes y llevalos a fuego mínimo. A los 20 minutos, cuando los frutos estén blandos, pisalos con un pisapapas hasta lograr el punto que prefieras (mas homogénea o con trozos de frutas) y cocina la mermelada 40 minutos mas.

Una vez lista, ajusta el dulzor si hace falta y guardala en un frasco de vidrio. Te rinde un frasco grande y va a durar alrededor de 14 días en la heladera.

A saborearla con el pancito proteico!