Mousse de Chocopalta

Cuando necesitas un postre cremoso y dulce es algo así exactamente 😉

  • Palta madura: 1/2
  • Banana madura: 1/2
  • Cacao amargo: 2 cdas.
  • Aceite de coco: 1 cda.
  • Endulzante: estevia o mascabo a gusto

Procesa o mixea todos los ingredientes, coloca la mousse en un vasito y llevalo a la heladera para que se solidifique un poco. Servilo frío con los toppings que quieras: chips de chocolate, frutos rojos, rodajitas de banana o durazno, coco y frutos secos y listo, un postre soñado!

Andrea Lizarraga

Soy licenciada en nutrición (UNC), profesora de danza y de Tai Chi, terapeuta corporal (posgrado en el Instituto de Psicoterapia Corporal), especialista en alimentación plant based (posgrados en alimentación adulta y pediatría), formada en Mindful Eating (formación impartida por Jan Chozen Bays), meditadora, estudiante de Medicina Tradicional China y eterna buscadora de conocimiento y prácticas psico-espirituales.

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