•  Granos de mostaza hidratados: ¼ de taza
•  Crema de castaña de cajú: ½ taza
•  Vinagre de manzana: 1/3 taza
• Agua: 1/3 de taza
• Aceite de oliva: 1/3 taza
• Azúcar orgánica: ¼ taza
• Cúrcuma: 1 cdita.
•  Sal marina: 1 cdita.

Para activar la mostaza hidrata los granos en cuatro veces su volumen de agua tibia durante 12 horas.

A la crema de cajú la haces así: procesa una parte de cajú por cuatro partes de agua y licúa hasta obtener una crema.

Para la mostaza licúa todos los ingredientes, hasta que obtengas la consistencia deseada.

 

Receta by: Crudo Clases