• Harina de trigo sarraceno: 1 taza
• Bebida vegetal: 1 taza
• Banana madura: 1
• Bicarbonato: 1 cdita.
• Oliva o aceite de coco: 1 cda.
• Pizca de sal

Vas a procesar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Luego, en una sartén bien caliente y aceitada colocas 1 cucharón de la mezcla hasta que este cocida y das vuelta. Haces eso hasta terminar toda la mezcla.

Podes servirlos con fruta fresca, untables vegetales o dulces caseros.

Receta by: Lic. Sofi Alzuarena