• Leche de girasol: 1 taza
• Aceite de girasol: 3 cdas.
• Levadura natural o sabor queso, en polvo o en copos: 4 cdas.
• Almidón de maíz o fécula: 5 cdas.
• Sal marina y pimienta: a gusto

Mezcla todos los ingredientes y procesalos o licualos. Luego, lleva todo a fuego suave, revolviendo suavemente hasta que la consistencia cambie de líquida a espesa (se despega) y continua revolviendo fuera del fuego.

Por último, coloca tu queso en un bowl aceitado, déjalo enfriar y llévalo a la heladera. Dura alrededor de 5 días, así que a probar!

 

Receta by: VeganaMente