- Pasta de dátiles: 100 gr (ver receta en blog)
- Almendras picadas: 50 gr
- Zanahoria rallada: 100 gr
- Copos de avena: 100 gr
- Coco rallado: 50 gr
- Canela en polvo: a gusto
Vas a mezclar todos los ingredientes y usar la mitad del coco, integrando bien hasta formar una pasta homogénea. Luego, vas a armar las bolitas y las rebozas en el coco que reservaste y las vas a guardar en la heladera.
Eso es todo! Ya tenes un snack dulce, saludable y delicioso (una porción promedio son 3 trufas) 🙂
Podes jugar con los ingredientes y usar: ralladura de naranja, cacao amargo, nueces, chips de chocolate, bagazo de leche de almendras o coco; en fin lo que tengas en la heladera y quieras transformar.
Que lo disfrutes!
