• Remolachas hervidas en cubitos: 250 gr.
• Yogur natural o untable vegetal: 2 cdas.
• Rabanitos rallados: 2
• Sal y pimienta: a gusto

Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa, condimenta y si tenes, agregale 1 cdita. de vinagre orgánico o agroecológico. Finalmente serví con 1 cda. de sésamo tostado y unas verduras crudas de estación.

Eso es todo! Mas simple imposible!