Salsa de Remolacha
  • Remolachas hervidas en cubitos: 250 gr.
  • Yogur natural o untable vegetal: 2 cdas.
  • Rabanitos rallados: 2
  • Sal y pimienta: a gusto

Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa, condimenta y si tenes, agregale 1 cdita. de vinagre orgánico o agroecológico. Finalmente serví con 1 cda. de sésamo tostado y unas verduras crudas de estación.

Eso es todo! Mas simple imposible!

Andrea Lizarraga

Soy licenciada en nutrición (UNC), profesora de danza y de Tai Chi, terapeuta corporal (posgrado en el Instituto de Psicoterapia Corporal), especialista en alimentación plant based (posgrados en alimentación adulta y pediatría), formada en Mindful Eating (formación impartida por Jan Chozen Bays), meditadora, estudiante de Medicina Tradicional China y eterna buscadora de conocimiento y prácticas psico-espirituales.

Brochettes Veraniegos
Gazpacho
Vauquitas Caseras