Los smoothies son batidos de frutas con un toque especial: son cremosos y refrescantes porque se usa fruta freezada y eso los vuelve un postre ideal y lleno de nutrientes.
Acá van algunas ideas para comenzar, después animate a jugar y crear tus propias combinaciones!
Para dos porciones vas a necesitar:
- Fruta pelada, cortada en cubitos y freezada durante dos horas como mínimo: 1 1/2 taza
- Agua fresca, jugos cítricos, yogur casero, leche de coco, leche de almendras o de semillas: aproximadamente 1/2 taza
- Azúcar integral (mascabo) o común: a gusto
Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesalos o mixealos con la minipimer. Podes ir agregando el líquido de a poquito hasta que tome la consistencia que más te guste.
Ejemplos de combinaciones:
- Banana + arándanos + leche de almendras o de coco
- Frutillas + kiwi + jugo de naranja
- Melón + agua y jugo de limón
- Sandía + agua o jugo de pomelo
- Banana + frutillas + yogur casero
- Mango + durazno + leche de coco
Las combinaciones son infinitas, acordate que también podes sumarle 1 cda. de semillas (chía, lino o sésamo) o un puñado de brotes (los de quinoa quedan genial).
Ojalá los disfrutes y aproveches esta oportunidad para sumar fruta a tu alimentación!
