Ñoquis Integrales de Calabaza

Calabaza cocida al vapor: 500 gr Huevo de campo: 1 Sal marina y pimienta: a gusto Harina integral súper fina: entre 250 y 300 gr En un recipiente reducí la…
Calabaza cocida al vapor: 500 gr Huevo de campo: 1 Sal marina y pimienta: a gusto Harina integral súper fina: entre 250 y 300 gr En un recipiente reducí la…
Rinde 2 porciones. Pasta seca: 200 grs. Calabacín en cubitos, sin cáscara: 400 grs. Pimiento morrón: 1/2 unidad Ajo: 1 diente Parmesano: 100 grs. Aceite de oliva: c/n Rehoga el…
Aceite de oliva: 2 cdas. Zucchinis cortados en diagonal: 2 Tomates grandes: 4 Penne rigate: 200 gr. Diente de ajo machacado: 1 Crema de leche: 2 cdas. Albahaca picada: a…