Soufflé de Calabaza

Calabaza: 1 Nuez moscada: a gusto Huevos de campo: 4 Queso de girasol: 5 cdas. Sal marina y pimienta: a gusto Semillas de sésamo: c/n Comenza hirviendo la calabaza, una…
Calabaza: 1 Nuez moscada: a gusto Huevos de campo: 4 Queso de girasol: 5 cdas. Sal marina y pimienta: a gusto Semillas de sésamo: c/n Comenza hirviendo la calabaza, una…
Coliflor grande cortado en cubitos: 1 Zanahorias sin piel en cuadraditos: 2 Chauchas picadas o arvejas frescas: 1/2 taza Claras de huevo: 3 Huevo: 1 1 hoja de laurel, sal…