Notas
17.06.2014 | 4:47 pm
Su nombre científico es Persea Americana, pero nosotros la conocemos como Palta, que proviene del quechua y coincide con el nombre de una etnia que habitó en el sur de Ecuador y norte de Perú. De esa zona de su imperio, los incas recibieron un fruto que no conocían y, según las leyendas, le dieron el nombre de sus […]
21.08.2014 | 4:08 pm
Sabías que? La espinaca es una hoja que humedece la sequedad del cuerpo, calma la sed y es particularmente útil en el tratamiento de la sequedad por diabetes? Su alto contenido de fibra y clorofila limpia la sangre de toxinas y complementa un buen tratamiento para el estreñimiento y la dificultad para orinar. Además es rica […]
21.08.2014 | 4:10 pm
Sabías que... la manzana reduce el calor de verano (por eso es ideal para estos días locos), genera fluidos en el cuerpo y protege a los pulmones del cigarrillo? También estimula el apetito, alivia la indigestión y su pectina ayuda a reducir el colesterol y remover metales tóxicos como el plomo y el mercurio. Las […]
21.08.2014 | 4:12 pm
Sabías que.. las lentejas son diuréticas, benéficas para el corazón y la circulación? Tienen un alto contenido en hierro, zinc y selenio, y combinadas con cereales nos aportan proteínas de alto valor biológico, por lo que pueden reemplazar muy bien a la carne. En India se producen más de cincuenta variedades, de diversos colores y tamaños... […]
22.08.2014 | 1:45 pm
Sabías que... el arroz integral contiene abundantes nutrientes, entre ellos magnesio, vitaminas del complejo B y diversos antioxidantes? Estudios recientes descubrieron que la cubierta del arroz integral, es decir el salvado, tiene efectos asombrosos para bajar los niveles de azúcar en sangre, además de reducir el colesterol y proporcionar una excelente protección contra tumores. Entre sus […]
25.08.2014 | 1:37 pm
Sabías que... el sésamo, también conocido como ajonjolí, funciona como un tónico general que fortalece el hígado y los riñones? Además es muy útil para personas ancianas y en caso de enfermedades crónicas desgastantes en las que hay estreñimiento y deficiencia de fluidos en el cuerpo. Las semillas tienen grasas insaturadas, lecitina y fitoesteroles que […]