Albóndigas Power
Re fáciles y versátiles para comerlas en ensaladas, salsas, en una picada con dips de verduras o con unas ricas papas fritas caseras 😉 Quinoa cocida: 1 taza Lentejas cocidas: 1 taza Zanahoria rallada: 1/2 taza Huevo: 1 Avena o…
Etiqueta lentejas
Hummus de Lentejas
Esta no es mas que una versión del verdadero hummus (que es de garbanzos) hecha con lentejas, que por supuesto, puede tener infinitas variantes siempre que te animes a jugar. Si te cuesta incorporar legumbres a tu alimentación proba con…
Guiso de Lentejas
Aunque el frío tarda en llegar, vamos a esperarlo practicando esta receta facilísima y exquisita, que además tiene la cualidad que puede frezarse en porciones para que la disfrutes cuando quieras. Va nuestra versión para aproximadamente 4 porciones 🙂 Lentejas:…
Hamburguesas de Lentejas
Lentejas con remojo nocturno: 1 taza Avena extrafina: c/n Arroz yamani hervido: 1/2 taza Cebollita de verdeo picada: 1 Ajo: 2 dientes Zanahoria rallada: 1 Aceite: 3 cdas. Semillas: 3 cdas. Condimentos: a gusto Herví las lentejas en agua con…
Lentejas
Sabías que.. las lentejas son diuréticas, benéficas para el corazón y la circulación? Tienen un alto contenido en hierro, zinc y selenio, y combinadas con cereales nos aportan proteínas de alto valor biológico, por lo que pueden reemplazar muy bien a…
Ensalada de Lentejas a la Mostaza
Rinde 3 porciones 200 gr de lentejas 2 cucharadas soperas de mostaza granulada 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 3 remolachas grandes 2 cebollas de verdeo perejil Cocinar las lentejas, una vez listas escurrirlas y dejarlas enfriar. Luego hervir…