Tarta de Frutos Rojos
Harina integral (puede ser harina de arroz integral para una versión sin gluten): 1 1/2 taza Azúcar mascabo o rubia: 3 cdas. Aceite de girasol o de coco: 2 cdas. Agua o leche vegetal: c/n Opcional: 1 cdita. de canela y 1⁄2…
Categoría Dulces
Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso
Harina leudante: 150 gr. Harina integral extra fina: 150 gr. Bicarbonato o polvo de hornear: 1 cdita. Azúcar mascabo: 1 taza Canela en polvo: 1 cdita. Huevos: 3 Aceite vegetal: 1/4 taza Zanahorias ralladas: 3 unidades Manzana rallada: 1/2 taza Para…
Panacota de Yogur
Este es un postre delicioso, fresco y sencillo para el calor, va la receta! Agua fría: 1 cda. Agar agar: 1 cdita. Leche de almendras o de coco: 1 taza Yogur natural o vegano: 1 1/4 taza Stevia: a gusto…
Pionono de Chocolate
2 huevos y 5 claras Leche en polvo descremada o proteína en polvo: 4 cdas. Cacao amargo: 2 cdas. Polvo de hornear o de bicarbonato: 2 cditas. Estevia: 4 sobres o 4 cdas. de estevia líquida Separa las yemas y…
Muffins de Salvado
2 huevos y 3 claras Salvado de avena: 6 cdas. Bicarbonato: 1 cdita. Esencia de vainilla: a gusto 1/2 taza de mascabo o 3 cdas. de estevia Jual Procesa todos los ingredientes (con minipimer o licuadora); luego, coloca la preparación…
Tarta de Ricota
Ricota entera o magra: 500 gr. Huevos de campo: 4 Azúcar mascabo: 100 gr. Azúcar común: 100 gr Fécula de maíz: 1 cda. Aceite de coco liquido: 1 cda. Pasas de uva rubias: 100 gr. Polvo de hornear: 1 cda.…
Torrijas al Horno
Esta receta es muy simple y deliciosa, enriquece y mejora el pan viejo (si es que ves que esta por morir) o sencillamente lo hace más rico. Vas a necesitar: Rebanadas de pan integral: 4 Huevos: 2 Leche de vaca,…
Tarta de Peras
Harina integral: 3/4 taza Harina de almendras: 1/4 taza Bicarbonato: 1 1/2 cdita. Miel orgánica: 1/3 de taza Huevo: 1 Leche de almendras: 3/4 taza Canela: 1/2 cdita. Aceite de coco líquido: 3 cdas. Peras peladas y laminadas: 2 Mascabo:…
Barritas de Quinoa
Quinoa cocida: 1 taza Semillas de chía: 2 cdas. Semillas de lina: 2 cdas. Semillas de zapallo: 2 cdas. Semillas de sésamo: 2 cdas. Chips de chocolate: 2 cdas. Pasas de uva o de arándanos: 2 cdas. Coco rallado: 2…
Dulce de Ciruelas
Ciruelas en cubos (si son orgánicas podes dejarles la piel): 2 tazas Estevia: 2 cditas. Semillas de chía: 2 cdas. Jugo de limón: 1 chorrito Calenta una sartén y agrega la fruta con la estevia y el limón. Cuando se…