Brownies Raw
Bueno bueno. Estamos llegando a un punto sin retorno, porque después de estos brownies no vas a querer probar otros :p No sólo por su sabor, sino porque están llenos de nutrientes! Nueces: 200 gr. Almendras: 120 gr. Dátiles frescos,…
Categoría Dulces
Helado de Banana
Voy a confesarlo: soy una fanática absoluta del helado y no hay temperatura que impida que disfrute de uno, aunque sea al lado del calefactor! Afortunadamente hay variantes mucho mas saludables, deliciosas y económicas para degustar y saborear. Va la receta…
Cookies Súperpoderosas
Hoy una versión de unas galletitas que ya les presente hace unas semanas, pero con un toque especial: chocolate. Así que son ideales para esos días en los que te morís por comer algo dulce y lleno de hidratos de…
Muesli de Mijo
El mijo es un cereal muy rico en nutrientes y que podemos incorporar en diversas preparaciones. Es apto para celíacos e ideal para comenzar el día con un súper desayuno como este: Mijo: 1/4 taza Agua: entre 1/2 taza Pasas…
Galletitas de Avena
Las galletitas son una colación muy común, las consumimos mientras trabajamos, conversamos, frente a la compu y a veces, como un reemplazo de las comidas. Lamentablemente el mercado no nos ofrece productos de calidad, salvo raras excepciones, lo cual implica que…
Budín Integral de Algarroba
En esta receta la harina de algarroba nos va a aportar un riquísimo sabor “chocolatado” además de diversos nutrientes ya que sus semillas son ricas en fibra soluble (facilitan la digestión y benefician la flora intestinal); tiene un alto contenido…
Porridge de Quinoa
El porridge es una preparación que se basa en hervir un cereal en agua o leche, sumándole diversos ingredientes. Esta es nuestra versión andina con la infaltable quinoa: Quinoa lavada: 5 cdas. Bebida vegetal: entre 200 y 250 c.c Canela…
Compota Otoñal
Las compotas son un clásico de la infancia cuando la abundancia de la naturaleza nos regalaba una enorme cantidad de duraznos, manzanas, pelones y peras y había que aprovecharlos con una receta sencilla. O bien era la preparación infaltable cuando alguien…
Galletitas Integrales Express
Y como entre hermanas nos gusta compartir, entre otras cosas, recetas, aquí va una facílisima: Manteca a temperatura ambiente: 100 gr Miel: 1/2 taza Nueces picadas: 1/2 taza Azúcar integral: 150 gr Polvo de hornear: 1 cdita. Huevos: 2 Harina…
Budín Integral de Mandarina
Harina leudante: 1 taza Harina integral: 1 taza Bicarbonato: 1 cdita. Azúcar blanco o mascabo: 1/2 taza Mandarinas con cáscara, bien lavadas: 2 Aceite: 1/2 taza Huevos: 3 En un bol coloca todos los ingredientes líquidos (aceite y huevos), las…