Consiste en un grupo reducido de participantes en el que les acompaño en el proceso de adquirir hábitos saludables, comenzar a mejorar su relación con su alimentación y su corporalidad y compartir recetas e información amorosamente ordenada para que puedan…
Los hongos son únicos en sabor y textura, tiene muy pocas calorías y son ricos en minerales y vitaminas del complejo B. Podes sumarlos a tu cocina diaria de manera sencilla para variar tus preparaciones rápidas. CHAMPIÑONES: tiene sabor suave,…
Muchas veces queremos el peso y el cuerpo que teníamos en la adolescencia o a los 20 y pico, o queremos el peso que alguna vez nos dijeron que teníamos que alcanzar… o vimos en tantas imágenes el cuerpo que…
En esta web solemos hacer mucho hincapié en la organización de las compras, la cocina y en la práctica habitual de cocinar. En parte porque creemos que estos pasos son la base fundamental para mejorar nuestra alimentación y también porque…
Las berenjenas (y ahora también las baby) suelen estar muy presentes en nuestra cocina porque las usamos para hacer varias preparaciones y duran bastante en la heladera. Aparte de las famosas milanesas (que mejoran mucho si las pasas por avena extrafina y…
La frase ¨alimentación saludable¨ la usamos constantemente para referirnos a cómo creemos que comemos o deberíamos comer para mantenernos sanos. Nadie duda que ¨comer sano¨ es esencial para evitar enfermedades o para mejorar nuestra condición actual. Pero ¿exactamente a qué…
En el Verano el elemento predominante es el Fuego, que según la Medicina Tradicional China gobierna al corazón y al intestino delgado, entendiendo al corazón no solamente como el órgano en si mismo sino como un centro mental Y es…
La banana pertenece a un grupo de vegetales que conforman la fruta intertropical mas consumida del mundo. Es una falsa baya que crece en racimos que pueden alcanzar hasta los 50 kg de peso y su nombre científico es Musa paradisiaca,…
La palabra “primavera” alude a “primer verdor” y es evidente en el renacimiento de las plantas que salen de hibernación, en la temperatura y en nuestro humor, que con el sol y la luz mejora notablemente. En esta época el…
En el trabajo corporal a través de la danza y la expresión artística, se ponen en juego múltiples variables que se interrelacionan y que complejizan la realidad del profesional de la danza. Una de estas variables es que la danza…