Alimentación Infantil
Nuevamente nos encontramos con el equipo del jardín Avioncitos de Papel y los padres a conversar, intercambiar información y nutrirnos entre todos. Qué alegría!
Andrea Lizarraga
Hamburguesas de Calabacín
Seguimos con esta verdura llena de carotenos, versátil y de fácil digestión. Para que te rindan 4 unidades vas a necesitar: Puré de calabaza (cocida al Nituke): 1 taza Cebada perlada o yamani cocido: 1 taza Garbanzos hervidos: 1/2 taza…
Pumpkin Donuts o Donas de Calabaza
Estas donas son perfectas para una tarde de frío y ganas de comer algo dulce 😉 Harina de avena: 1/2 taza Salvado de avena: 1/2 taza Huevos: 2 Zapallo cocido: 1 taza Canela: 2 cdas. Coco rallado: 2 cdas. Polvo…
Chía Pudding
Con esta preparación ultra sencilla vas a descubrir una nueva manera de incorporar las semillas de chía y de aprovechar su altísimo contenido de omega 3, proteínas y fibra que nos proporciona. Vas a necesitar: Bebida vegetal de almendras, coco,…
Brownies Integrales
Avena extrafina: 1 taza Caco amargo: 3 cdas. 1 batata hecha puré Queso crema (puede ser vegetal): 1 cda. 2 huevos de campo o 2 bananas hechas puré Mascabo: 1/4 taza Polvo de hornear: 1 cdita. Bebida vegetal y extracto…
Panqueques de Manzana
Masa de crêpes integrales Manzanas cortadas bien finitas: 2 Azúcar mascabo: 2 cdas. Canela: c/n Miel: 4 cdas. Aceite de coco: 3 cdas. Coloca el aceite de coco en una sartén y agrega las manzanas hasta que tomen color, espolvorealas…
Crêpes Integrales
Una receta deliciosa e integral para probar en estos días, que los disfrutes! Huevos de campo: 1 Harina integral superfina o pre mezcla sin TACC: 1/2 taza Harina de arvejas o garbanzos para versión salada o de trigo sarraceno o…
Quiche de Verduras
Masa de tarta integral o sin TACC Pimientos rojo y verde: 1 chico de cada uno Cebolla: 1 Zanahoria: 1 Zucchini: 1 Brócoli: a gusto Salsa Bechamel: 500 c.c. de caldo de verduras, 4 cdas. de harina de garbanzos o…
Rawmesano
El rawmesano es un queso vegano que imita las funciones del parmesano rallado, peor que contiene todos los beneficios del mundo vegetal: rico en vitaminas del complejo B, aceites esenciales, proteínas, calcio, magnesio, fósforo y potasio. Hacerlo es muy sencillo…
Arroz Yamaní
El arroz yamaní es una variedad de arroz integral, originario de Japón. Su fama comienza con la alimentación Macrobiótica, ya que es la base fundamental de muchas de las preparaciones. Entre sus beneficios, por sobre el arroz blanco, podemos mencionar…