Las sopas son grandes aliadas del frío porque tienen la temperatura ideal para calentarnos el cuerpo, son nutritivas, fáciles de realizar y económicas. Les paso una receta sencillisima y deliciosa 😉 Zapallo o calabacín en cubos: 2 tazas o 1/2…
Esta recetita es ideal para preparar las picadas infaltables del fin de semana: Aceitunas verdes o negras grandes: 200 gr Jengibre: 2 rodajas finitas Ralladura y jugo de 1 naranja Aceite de oliva: 1/2 taza Orégano fresco Coloca todos los…
El pesto es una salsa italiana clásica para acompañar pastas. Es sencilla y fresca, va la receta: Albahaca: 1 ramo Ajo: 1 diente Piñones asados (con un golpe de horno o sartén): 1 cda., si no conseguís podes reemplazarlos por nueces.…
Seguramente alguna vez quisiste comenzar un cambio y te diste cuenta lo difícil que es porque generalmente no sucede de un día para el otro, sino que se da como resultado de un proceso en el que vas desarrollando nuevas habilidades que…
Garbanzos: 250 gr (con remojo de una noche) Jugo de 1 limón Dientes de ajo machacados: 2 Sal marina, aceite de oliva y perejil: c/n Opcional: 1 cda. de tahini Cocina los garbanzos en agua con sal durante 1 hora…
Aunque el frío tarda en llegar, vamos a esperarlo practicando esta receta facilísima y exquisita, que además tiene la cualidad que puede frezarse en porciones para que la disfrutes cuando quieras. Va nuestra versión para aproximadamente 4 porciones 🙂 Lentejas:…
La piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo (ocupa 2m2 aproximadamente) y a la vez es una de las barreras protectoras más importante que tenemos: aísla nuestro organismo del medio externo resguardándolo y manteniendo las estructuras internas íntegras.…
El chapati es un pan plano que se realiza con harina integral y es típico de la India, en donde forma parte esencial de casi todas las comidas. Es muy rico, sencillo de realizar y un buen reemplazo de los…
Últimamente los batidos verdes o jugos detox son el furor en lo que a bebidas naturales se refiere. Y la verdad es que buena fama se merecen ya que poseen numerosos beneficios que te voy a contar para que te animes a…
Las galletitas son una colación muy común, las consumimos mientras trabajamos, conversamos, frente a la compu y a veces, como un reemplazo de las comidas. Lamentablemente el mercado no nos ofrece productos de calidad, salvo raras excepciones, lo cual implica que…