Turron de Quinoa y Chocolate
Chocolate con 70 u 80% de cacao: 500 gr. Aceite de coco (con sabor o neutro): 1 cda. Quinoa inflada: 1 taza Frutos secos picados: 1/4 taza Primero vas a derretir el chocolate a baño María junto con el aceite de…
Categoría Veganas
Barritas Veganas
Para hacer estas barritas vas a necesitar: Mix de frutos secos y deshidratados: 100 gr. Mix de semillas: 50 gr. Coco rallado: 50 gr. Avena instantanea: 200 gr. 1 naranja 2 bananas Miel: 1 cda. Curcuma: 1 cdita. Jengibre en…
Practisopa
Verduras al Nituke: rodajas de calabacín, batata, zanahoria, zapallito, pimiento. Aceite de oliva: c/n Sal y pimienta: a gusto Brocoli al vapor y semillas de sesamo tostadas: opcional A las verduras cocidas ponelas en la licuadora o mixealas con un…
Falafel
El falafel es una típica comida árabe que se basa en garbanzos y que es super práctica para incorporar nuevas especias y sumarlo a una picada saludable con pastas de verduras y semillas. Va la receta 😉 Garbanzos hervidos: 1…
Masa de Soja Orgánica
Esta receta es ideal para reemplazar la pascualina de las tartas dulces o saladas, la probas? Porotos de soja organica: 1 taza Harina de avena: 2 cdas. Salvado de avena: 2 cdas. Aceite de coco: 1 cda. Condimentos: a gusto…
Cookies de Quinoa
Unas mega galletitas sin TACC y sin huevo para incorporar buenos y nuevos alimentos! Quinoa cocida: 4 cdas. Semillas de chía: 2 cdas. Agua: 5 cdas. Mantequilla de maní o de aceite de coco: 1 cdita. Coco rallado: 3 cdas. Endulzante…
Budín de Banana
Este budín es muy sencillo y delicioso, lo podes hacer rápidamente y aprovechar bananas que ya estén muy maduras. Bananas maduras: 4 Aceite de girasol o coco: 1/2 taza Mascabo o azúcar rubia: 1/2 taza Harina integral o pre mezcla…
Hamburguesas de Calabacín
Seguimos con esta verdura llena de carotenos, versátil y de fácil digestión. Para que te rindan 4 unidades vas a necesitar: Puré de calabaza (cocida al Nituke): 1 taza Cebada perlada o yamani cocido: 1 taza Garbanzos hervidos: 1/2 taza…
Chía Pudding
Con esta preparación ultra sencilla vas a descubrir una nueva manera de incorporar las semillas de chía y de aprovechar su altísimo contenido de omega 3, proteínas y fibra que nos proporciona. Vas a necesitar: Bebida vegetal de almendras, coco,…
Rawmesano
El rawmesano es un queso vegano que imita las funciones del parmesano rallado, peor que contiene todos los beneficios del mundo vegetal: rico en vitaminas del complejo B, aceites esenciales, proteínas, calcio, magnesio, fósforo y potasio. Hacerlo es muy sencillo…