Esta receta es una preparación típica de de Medio Oriente, Grecia, Turquía y Chipre, aunque cada lugar tiene sus variantes. Es una crema suave al paladar que va muy bien con panes crujientes o bastones de vegetales crudos, por ejemplo:…
La palabra “primavera” alude a “primer verdor” y es evidente en el renacimiento de las plantas que salen de hibernación, en la temperatura y en nuestro humor, que con el sol y la luz mejora notablemente. En esta época el…
Bueno bueno. Estamos llegando a un punto sin retorno, porque después de estos brownies no vas a querer probar otros :p No sólo por su sabor, sino porque están llenos de nutrientes! Nueces: 200 gr. Almendras: 120 gr. Dátiles frescos,…
Esta es una preparación demasiado sencilla y sabrosa como para dejarla pasar, así que va la recetilla 🙂 Zucchinis: 2 Jugo de 1 limón Ajo: 1 diente Tahini: 2 cdas. Sésamo blanco: 4 cdas. Aceite de oliva y sal marina:…
Berenjenas: 4 Cebolla: 1 Yogur natural: 3 cdas. Trigo burgol: 1/2 taza Lechuga: c/n Sal marina y aceite de oliva: a gusto Tomates: 2 Perejil: a gusto Vas a comenzar lavando las berenjenas, luego las partís por la mitad a…
Esta es una preparación ideal para reducir un poco la cantidad de harina de trigo, pero sin perder el sabor. Arroz integral cocido: 3 tazas Harina integral súper fina: 1 taza Levadura de cerveza: 1 cda. Aceite: 2 cdas. Agua tibia:…
En el trabajo corporal a través de la danza y la expresión artística, se ponen en juego múltiples variables que se interrelacionan y que complejizan la realidad del profesional de la danza. Una de estas variables es que la danza…
Esta es una preparación rápida y divertida en la que podes usar las verduras o cereales que te quedaron de una comida anterior y además, disfrutarla con unos ricos dips caseros (busca la receta que también hay sugerencias). Tortillas de…
Una opción ideal para aderezar cualquier plato de manera saludable, que la disfrutes! Zanahorias: 500 gr Jugo de 2 limones Diente de ajo: 1 Aceite de oliva: c/n Sal marina y pimienta a gusto Primero herví las zanahorias o cocínalas al vapor…
Los repollitos de Bruselas son una excelente fuente de vitaminas A y C, además de contener potasio, ácido fólico y poquísimas calorías. Tienen un sabor particular que renueva cualquier receta común: un salteado de verduras, en relleno de tartas, acompañando…