Pizza de Arroz
Esta es una preparación ideal para reducir un poco la cantidad de harina de trigo, pero sin perder el sabor. Arroz integral cocido: 3 tazas Harina integral súper fina: 1 taza Levadura de cerveza: 1 cda. Aceite: 2 cdas. Agua tibia:…
Alimentación y Ballet
En el trabajo corporal a través de la danza y la expresión artística, se ponen en juego múltiples variables que se interrelacionan y que complejizan la realidad del profesional de la danza. Una de estas variables es que la danza…
Rolls Verdes
Esta es una preparación rápida y divertida en la que podes usar las verduras o cereales que te quedaron de una comida anterior y además, disfrutarla con unos ricos dips caseros (busca la receta que también hay sugerencias). Tortillas de…
Mayonesa de Zanahoria
Una opción ideal para aderezar cualquier plato de manera saludable, que la disfrutes! Zanahorias: 500 gr Jugo de 2 limones Diente de ajo: 1 Aceite de oliva: c/n Sal marina y pimienta a gusto Primero herví las zanahorias o cocínalas al vapor…
Omelette de Repollitos de Bruselas
Los repollitos de Bruselas son una excelente fuente de vitaminas A y C, además de contener potasio, ácido fólico y poquísimas calorías. Tienen un sabor particular que renueva cualquier receta común: un salteado de verduras, en relleno de tartas, acompañando…
Helado de Banana
Voy a confesarlo: soy una fanática absoluta del helado y no hay temperatura que impida que disfrute de uno, aunque sea al lado del calefactor! Afortunadamente hay variantes mucho mas saludables, deliciosas y económicas para degustar y saborear. Va la receta…
Taller de Alimentación Consciente
Los invitamos a encontrarnos en un hermoso espacio para conversar sobre los beneficios de mejorar los hábitos alimentarios, incorporando de manera progresiva alimentos integrales y naturales que forman la base de una buena salud y calidad de vida. Hasta pronto!
Brócoli
Sabías que…? El brócoli pertenece a la familia de las crucíferas y sus parientes son el repollo, el coliflor, el colinabo y los repollitos de Bruselas. Tiene un altísimo contenido de vitamina C (mas que los cítricos), fibra alimentaria y potentes…
Cous Cous de Coliflor
Esta es una receta ultra práctica para amigarse con el coliflor ya que lo usamos crudo y evitamos el aroma tan característico de esta flor. Coliflor: 1 mediano Repollo morado: 1/4 planta Tomates secos hidratados: 1/2 taza Almendras tostadas: 50 gr.…
Cookies Súperpoderosas
Hoy una versión de unas galletitas que ya les presente hace unas semanas, pero con un toque especial: chocolate. Así que son ideales para esos días en los que te morís por comer algo dulce y lleno de hidratos de…