Hummus de Caju

Castañas de Caju: 500 gr. Jugo de 1 remolacha o de 1 zanahoria Diente de ajo: 1 Tahine: 1 cda. (sino podes usar 2 cdas. de sésamo blanco) Jugo de 1 limon Aceite de oliva: 1/4 pocillo. Lo primero que…

Leche de Quinoa

Esta leche es hiper nutritiva, es fuente de vitaminas (del complejo B,  C y E), minerales (potasio, fósforo, calcio, magnesio y zinc), fibra, proteínas y ácidos grasos saludables. Así que mas completa imposible! Vas a necesitar: Quinoa: 1 taza Agua: c/n…

Crackers de Centeno

Harina de centeno: 400 gr. Aceite de girasol, maíz u oliva: 2 cdas. Huevo: 1 Leche entera o vegetal: 1/2 taza Mix de semillas: 3 cdas. Sal marina y pimienta Comenza pre calentando el horno. Después coloca la harina, el…

Arándanos Frozen

Ni bien termine de llegar el calor, estos bomboncitos son ideales para un momento de antojo, de hambre o de aburrimiento 🙂 Yogur natural de leche o vegetal: 3/4 taza Arándanos: 100 gr Mezcla los ingredientes en un bowl y…

Hamburguesas de Yamani

Arroz yamani cocido: 2 tazas Cebolla morada chica: 1 Zucchini o zapallito verde rallado: 1/2 Zanahoria rallada: 1/2 Portobelos o champiñones picados: 1/2 taza 1 diente de ajo picado Cebolla de verdeo picada: 1 Salvado de avena: 1/2 taza Curry:…

Trifle de Yogur

El trifle no es mas que el armado de un postre/desayuno en un vaso largo que lo vuelve mas interesante y completo. Podes hacerlo con: Yogur natural con leche común o vegano Granola Mermelada casera Frutos rojos Coco rallado o…

Super Manzanas

Esta es una colación muy sencilla y deliciosa para levantar las medias mañanas o medias tardes. Manzana: 1 Mantequilla de mani: c/n Escamas de coco o coco rallado: c/n Canela: a gusto Chips de chocolate, nueces picadas o pasas de…

Nutella Casera

Esta crema es especial para levantar unas tostadas, rellenar tortas o bombones o para un antojo fulminante de dulce 😉 Avellanas: 500 gr. Aceite de girasol o de coco neutro: 1/4 pocillo Sal marina: 1 pizca Estevia o mascabo: a…