Panqueques de Manzana

Masa de crêpes integrales Manzanas cortadas bien finitas: 2 Azúcar mascabo: 2 cdas. Canela: c/n Miel: 4 cdas. Aceite de coco: 3 cdas. Coloca el aceite de coco en una sartén y agrega las manzanas hasta que tomen color, espolvorealas…

Crêpes Integrales

Una receta deliciosa e integral para probar en estos días, que los disfrutes! Huevos de campo: 1 Harina integral superfina o pre mezcla sin TACC: 1/2 taza Harina de arvejas o garbanzos para versión salada o de trigo sarraceno o…

Quiche de Verduras

Masa de tarta integral o sin TACC Pimientos rojo y verde: 1 chico de cada uno Cebolla: 1 Zanahoria: 1 Zucchini: 1 Brócoli: a gusto Salsa Bechamel: 500 c.c. de caldo de verduras, 4 cdas. de harina de garbanzos o…

Rawmesano

El rawmesano es un queso vegano que imita las funciones del parmesano rallado, peor que contiene todos los beneficios del mundo vegetal: rico en vitaminas del complejo B, aceites esenciales, proteínas, calcio, magnesio, fósforo y potasio. Hacerlo es muy sencillo…

Arroz Yamaní

El arroz yamaní es una variedad de arroz integral, originario de Japón. Su fama comienza con la alimentación Macrobiótica, ya que es la base fundamental de muchas de las preparaciones. Entre sus beneficios, por sobre el arroz blanco, podemos mencionar…

Manzanas cocidas en su jugo

Esta preparación es muy simple y muy efectiva para calmar problemas digestivos ya que se digiere con facilidad. Podes tenerla en cuenta para afecciones intestinales (estreñimiento/colitis/colon irritable), gastristis, dispepsias o para los antojos de alimentos dulces. Para realizarla el ingrediente…

Ensalada de Verano

Para 4 personas vas a necesitar: Quinoa blanca o roja o negra: 250 gr Cebolla de verdeo: 2 Pimiento rojo asado y pelado: 1 grande Pan integral: 1 rebanada Aceite de oliva: c/n Naranja grande: 1 Almendras: 50 gr Cebolla morada:…

Jugos 2

PURIFICANTE 1 banana 4 dátiles 1 cda. de chía 1 cdita. de levadura natural Jugo de 1/2 limón 1 taza de leche de almendras, de coco o de semillas Procesa todos los ingredientes juntos, hasta que logres un batido bien…

Jugos 1

Los jugos son ideales para incluirlos en el desayuno o la merienda, nos van a aportar vitaminas, minerales e hidratos de carbono ademas de hidratarnos y proveernos de fibra. Duran 24 horas en la heladera, así que podes hacer para…