Etiqueta vegano

Aquafaba

El aquafaba es el agua de cocción de los garbanzos, es muy útil para experimentar y preparar postres veganos. Para obtenerla dejas en remojo garbanzos durante una noche y luego los cocinas con…

Crema Fermentada

Frutos secos (nueces, almendras, avellanas o castañas): 1 taza Agua: 1/4 taza Kéfir: 2 cdas. Esta receta te sirve para hacer una base de crema, yogur o quesos vegetales porque…